Продукти:
• 3 яйца
• 150 г захар
• 100 г брашно
• 1/2 ч.л. бакпулвер
• бадемови ядки
За крема:
• 150 г краве масло
• 200 г захар
• 3 жълтъка
• 150 г разтопен шоколад
• 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Разбиваме много добре яйцата със захарта. Прибавяме брашното, пресято с бакпулвера. Разбъркваме добре. В намаслена тавичка оформяме правоъгълни листчета. Печем ги в умерена фурна, докато порозовеят краищата им. Още горещи ги увиваме на фунийки.
Разбиваме маслото за крема със захарта. Прибавяме постепенно жълтъците, разтопения шоколад, ванилията и разбитите на сняг белтъци. Бъркаме, докато получим еднородна смес, и я оставяме в хладилника да замръзне.
С шприц пълним фунийките. Най-отгоре на всяка фунийка забождаме по една бадемова ядка.
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Бадемов крем