Продукти:
• 800 г сварени картофи
• 3 твърдо сварени яйца
• 1 връзка пресен лук или 2 стръка праз лук /бялата част/
• 2 мариновани или печени червени чушки
• магданоз, оцет, олио
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме картофите още докато са топли и ги нарязваме на кубчета. Разбъркваме ги с нарязаните на ивички чушки и веднага заливаме с оцет и олио, поръсваме със сол и ситно нарязан магданоз.
Прибавяме нарязания на ситно лук и избъркваме цялата салата. Обелваме твърдо сварените яйца, нарязваме ги на резенчета или колелца и подреждаме върху салатата. По желание украсяваме с маслини.
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Салата от целина и ябълки