Продукти:
• 4 яйца
• 1 л прясно мляко
• 250 г захар
• 100 г брашно
• 1 с.л. малинов сироп
• сладко от череши /вишни, смокини, ягоди или портокали/
• сметана
• ванилия
Начин на приготвяне:
Разбиваме жълтъците, които сме отделили от белтъците, прибавяме брашното и малко мляко, колкото да получим средно гъста кашица.
Сипваме останалото мляко, в което сме разтворили 200 г захар, смесена с 1 ванилия. Бъркаме крема на огъня, докато заври, отстраняваме го от огъня и продължаваме да бъркаме, докато се изстуди. Разсипваме го в широки чаши за сервиране, като между крема слагаме плодове от сладкото.
Приготвяме карамел от останалата захар, охлаждаме го, натрошаваме го и поръсваме с него крема. Гарнираме всяка порция с разбита сметана /можем да сложим малко захар, когато разбиваме сметаната/ и поръсваме тук там със сироп.
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Лек крем