Продукти:
• 2 кг вишни
• 1,2 кг захар
• 150 мл ром или вишновка
Начин на приготвяне:
Почистваме вишните от и костилките. Счукваме костилките и ги заливаме с рома. Посипваме плодовете със захар и ги оставяме да престоят 8 часа. Варим ги 20 мин.
Изваждаме плодовете с решетеста лъжица, нареждаме ги в буркани, а сиропа доваряваме до нужната гъстота. Добавяме прецедения ром, насипваме в буркани и оставяме на хладно.
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Конфитюр от ягоди и череши