Продукти:
• 100 г краве масло
• 100 г захар
• 3 яйца
• 100 г шоколад
• 60 г галета
• 1 щипка канела
• 1 карамфил
• 1 ч.л. бакпулвер
За крема:
• 100 г краве масло
• 70 г пудра захар
• 1 яйце
• 1 к.ч. силно кафе
• 5-6 бадема
Начин на приготвяне:
Разбиваме на пяна маслото и захарта. Прибавяме бавно един след друг жълтъците, разтопения шоколад, подправките, галетата, разбитите на сняг белтъци и бакпулвера. Печем блата в умерена фурна. Изчакваме да изстине и го разрязваме на две.
Разбиваме маслото за крема заедно със захарта и жълтъка. При непрекъснато бъркане бавно наливаме студеното кафе, прибавяме разбития на сняг белтък и ситно смлените бадеми. Разбъркваме добре и намазваме тортата между блатовете, отгоре и отстрани.
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Торта Гарибалди