• ТРАПЕЗАТА
• ЗДРАВЕТО
• ГРАДИНАТА
• ДОМА
• КРАСОТАТА
• ДИЕТИЧНО ХРАНЕНЕ
• Цветята
• Овошките
• Зеленчуци
• Растителна защита

  3404  |   0  

Вити сиропирани ролки
(Мароко)

Продукти:

• 100 г маргарин
• 1/2 ч.ч. вода
• 1 кг брашно
• олио за пържене
• сусам за украса

За сиропа:

• 3 ч.ч. захар
• 2 ч.ч. вода
• сока на 1 лимон

Начин на приготвяне:

Разбиваме маргарина с водата и брашното и правим твърдо тесто (ако лепне, слагаме още малко брашно) и оставяме настрани за 1/2 час.

Разделяме го на две топки, които разточваме и навиваме на руло като кренвирш. Отново ги разделяме на 4 части, разточваме на тънки пластове и режем на квадрати 10 на 10 см.

Навиваме всяко квадратче на ролка. Пържим в голямо количество силно сгорещено олио.

Смесваме продуктите за сиропа, топим сладките и украсяваме със сусам.

10.02.2011 г. / recepty.bg