Продукти:
• 2 пакетчета краве масло
• 150 г пудра захар
• 2 ч.ч. брашно
• пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Претопяваме маслото, изчакваме да замръзне и след това го разбиваме продължително, докато побелее. Сипваме захарта и разбиваме още десетина минути. Накрая прибавяме брашното и омесваме гладко тесто.
От тестото оформяме кръгли курабии и ги нареждаме в намаслена тавичка. Печем ги в слаба фурна, като внимаваме да останат почти бели.
Изваждаме готовите курабии, изчакваме да поизстинат и ги поръсваме обилно с пудра захар.
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Лястовичи гнезда