Продукти:
• 4 белтъка
• половин лимон
• 1 ванилия
• 2 ч. ч. пудра захар
• 1 ч. ч. лешници
• 1-2 ч.ч. брашно
Начин на приготвяне:
Разбиваме белтъците на сняг. Прибавяме лимоновия сок, ванилията и пудрата захар. Отделяме 2 супени лъжици от сместа, а към останалата прибавяме брашното и смлените лешници. Замесваме тесто и го оставяме малко да престои.
С помощта на две лъжици правим продълговати формички, нареждаме ги в тава, покрита с хартия. Отгоре шприцоваме с отделената смес. Печем в умерена фурна.
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Ватрушки