Продукти:
• 4 яйца
• 1 1/2 ч.ч. захар
• 1 1/2 ч.ч. брашно
• 1 ванилия
• 2 с.л. ром
• кристална захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме ванилията, рома и брашното и замесваме меко тесто. С помощта на шприц за сладки оформяме продълговати бисквити, които поръсваме с кристална захар и оставяме да престоят 3-4 часа.
Нареждаме бисквитите в намаслена тавичка и печем в умерена фурна.
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...