08.12.2019 година
1564339898.swf
Я
стия с птици » Ястия в тенджера
  3848  |   1  
Задушени пуешки гърди
Продукти: (за 4 порции)

• 800 г месо от гърдите на млада пуйка
• 3 с.л. разтопено краве масло
• 3 с.л. олио
• 3 глави лук
• 1 ч.л. червен пипер
• 3-4 чушки от сурова туршия
• 2-3 домата от консерва
• сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме месото от пуйката на парчета и го задушаваме в сгорещеното олио заедно със ситно нарязания лук. Наливаме 1 непълна ч.ч. топла вода и след 3-4 мин отстраняваме огъня.

Посоляваме на вкус, поръсваме с червения пипер и наливаме още 1 ч.ч. топла вода. Разбъркваме енергично с дървена лъжица и връщаме ястието на огъня.

Захлупваме и задушаваме, докато месото започне да омеква. Добавяме чушките, нарязани на колелца, и обелените и нарязани на едро домати. Продължаваме да задушаваме на умерен огън, докато месото омекне напълно.
02.05.2010 г. / recepty.bg
Най-четеното в "Ястия с птици"
Коментари (1)
Коментари От: Merry  18:25  неделя, 20 март 2011 г.Докладвай обиден коментар 
Кога добавяме разтопеното масло?
 

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2019