Продукти:
• 8 с.л. кьопоолу
• 8 с.л. ситно нарязана сурова туршия
• 4 твърдо сварени яйца
• 2 глави лук
• 16 маслини
• 4 резенчета сирене
• 4 резенчета кашкавал
• 8 мънички рибки от консерва /цаца, аншоа или др./
• 4 филийки колбас или шунка
Начин на приготвяне:
Приготвяме поотделно всяка порция, като разпределяме кьопоолуто в средата на 4 чинийки, а наоколо като венец подреждаме ситно нарязаната туршия, смесена със ситно нарязания лук и поръсена с олио.
Около венеца подреждаме почистените от семките маслини, разрязани на половинки, а върху венеца нареждаме последователно парченцата сирене, резенче от колбаса, резенче от яйцата, парченце от кашкавала, рибка и т.н.
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Калмари с майонеза