Продукти:
• 6 твърдо сварени яйца
• 80 г краве масло
• 50 г разбит хайвер
• 1 зелена салата
• черен пипер, лимонов сок, сол
Начин на приготвяне:
Разрязваме яйцата както са с черупките надлъжно на две половинки. Внимателно изваждаме жълтъците и ги смесваме с размекнатото масло. Посоляваме, поръсваме с черен пипер, разбъркваме сместа и пълним с нея яйцата.
Отгоре шприцоваме разбития хайвер и нареждаме яйцата в широка чиния за сервиране върху листа от зелена салата.
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Продукти: • 500 г пилешки дробчета • 2 глави лук • 2-3 домата • 3-4 печени чушки • 3-4 с.л. олио • 1 к.ч. брашно • 1 ч.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол Начин ...
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Яйца с пюре от спанак