Продукти:
• 250 г филе от хек или мерлуза
• 5 твърдо сварени яйца
• 1 к.ч. майонеза
• 2 кисели краставички
• 1с.л. краве масло
• 10 маслини
• магданоз, горчица, сол
Начин на приготвяне:
Разрязваме яйцата на две половинки и изваждаме жълтъците.
Сваряваме рибата в подсолена вода, обезкостяваме и я нарязваме на дребни парченца, които смесваме със ситно нарязаните магданоз и краставички, майонезата, горчицата и солта.
Пълним яйцата с получената смес, а отгоре покриваме с паяжина от маслото и украсяваме с ивички от маслините.
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Мариновани яйца