• ТРАПЕЗАТА
• ЗДРАВЕТО
• ГРАДИНАТА
• ДОМА
• КРАСОТАТА
• ДИЕТИЧНО ХРАНЕНЕ
• Цветята
• Овошките
• Зеленчуци
• Растителна защита

  2960  |   0  

Боб чорба с киселец

Продукти:

• 200 г зрял фасул
• 400 г киселец
• 1 връзка зелен лук
• 1-2 моркова
• 1 парче целина
• 2-3 домата
• магданоз, джоджен
• копър, сол

Начин на приготвяне:

Накисваме боба за 1 нощ в студена вода. На другия ден изплакваме боба, наливаме нова вода и варим на умерен огън.

Щом поомекне прибавяме лук целина и моркови, а след десетина минути – нарязания на ивички киселец и обелените и настъргани домати.

Варим още 10-15 мин, като към края посоляваме и поръсваме с наситнените зелени подправки.

01.05.2011 г. / recepty.bg