Продукти:
• 500 г картофи
• 3 моркова
• 2 големи стръка праз
• 40 г краве масло
• 6 ч.ч. вода
• 1 щипка захар
• 2-3 с.л. сметана
• 2-3 скилидки чесън
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме праза и морковите на ситно и ги запържваме в разтопеното масло. Наливаме водата и прибавяме нарязаните картофи. Подправяме със захар, черен пипер и сол и варим до омекване на продуктите.
После пресоваме супата или я разбиваме с миксер. Подгряваме и непосредствено преди поднасяне прибавяме сметаната и счукания чесън.
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Доматена супа с кускус