П
редястия » Предястия със зеленчуци

3002 |

0
Домати, пълнени със скариди
Продукти: (за 4 порции)
• 8 домата
• 1 ч.ч. сварен ориз
• 150 г сварени скариди
• 1 краставица
• 2 с.л. лимонов сок
• 2 с.л. майонеза
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Почистваме скаридите, оставяме 8 за украса, а останалите нарязваме на парченца. Отрязваме капачета от горната страна на доматите и ги издълбаваме.
Смесваме ориза с нарязаните скариди, майонезата и лимоновия сок. Поръсваме с наситнен магданоз и подправяме с черен пипер и сол на вкус. Разбъркваме и пълним доматите с тази смес.
Слагаме отгоре по 1 цяла скарида и ги похлупваме с отрязаните капачета. Подреждаме доматите в голяма чиния, а наоколо гарнираме с обелената и нарязана краставица.
13.09.2010 г. / recepty.bg
Най-четеното в "Предястия"
Коментари (0)