Продукти:
• 600 г задушено заешко месо
• 2 твърди виенски кифли
• 1 яйце
• кимион, сол
Начин на приготвяне:
Прекарваме месото през месомелачка, като използваме най-ситната решетка. Прибавяме накиснатите и отцедени кифли, разбитото яйце, кимион и сол на вкус. Разбъркваме и разстиламе сместа в намаслена тавичка. Варим пастета 20 мин на водна баня.
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Хайвер от сирене