Продукти:
• 500 г пиперки
• 1 к.ч. кисело мляко
• 5-6 скилидки чесън
• 2 с.л. олио
• 1 с.л. ситно нарязан магданоз
• сол
Начин на приготвяне:
Опичаме чушките, обелваме ги, изчистваме ги от дръжките и семената, посоляваме ги и ги нареждаме в салатиера.
Смесваме киселото мляко със счукания чесън. Прибавяме олиото и ситно нарязания магданоз, разбъркваме добре и заливаме чушките с приготвения сос.
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Салата от краставици с кисело мляко