Продукти: (за 4 порции)
• 500 г зелен фасул
• 1 к.ч. сметана
• 4 с.л. брашно
• лимонов сок, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме зеления фасул и го задушаваме в малко подсолена вода. Щом омекне, прибавяме размитото в сметаната брашно и варим още 3-4 мин. Подправяме готовото ястие с лимонов сок.
От незапомнени времена то храни и лекува хората. Още Питагор е писал: „Зелето постоянна бодрост и ведро настроение на духа.” Тогавашните лекари го препоръчвали на децата, за да не боледуват, а съвреме...
Модерната кухня все по-често използва този зеленчук, като го влага в най-различни ястия, повечето от които полезни за хората от всички възрасти. Популярността му се дължи предимно на факта, че празът ...
Още през 19 век учените са писали за удивителните плодове, които се ядат само печени или варени. Наистина плодовете на дюлята са твърди и стипчиви, а освен това са покрити с мъх. Ето защо не се харесв...
Ежедневната консумация на чаша червено вино предпазва зъбите от кариес, твърдят италиански учени от университета в Павия. Полезното свойство на червеното вино идва от химикал, който блокира действието...
Ябълки с крем