Продукти: (за 4 порции)
• 400 г говеждо месо
• 1-2 моркова
• 1 магданозен корен
• 100 г зелен грах
• 2 ч.ч. прясно мляко
• 2 с.л. брашно
• лимонов сок, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на филийки, които начукваме и запържваме в сух тиган. Сипваме малко вода, посоляваме и задушаваме на умерен огън.
Щом месото поомекне, прибавяме граха и нарязаните корени и продължаваме да задушаваме. Накрая застройваме с размитото в млякото брашно и варим още 3-4 мин.
Подправяме готовото ястие лимонов сок на вкус.
Тя е страшно вкусна (по мнението на много хора) и невероятно полезна (според специалистите)... Наистина ли е така и дали са прави учените от Мюнхенския институт по бирата, които твърдят, че литър от п...
Още през 19 век учените са писали за удивителните плодове, които се ядат само печени или варени. Наистина плодовете на дюлята са твърди и стипчиви, а освен това са покрити с мъх. Ето защо не се харесв...
Някога тe стрували колкото златото, приписвали им какви ли не свойства, консумирали ги по-скоро като лекарство, а не като средство за подобряване вкуса на ястията. Днес подправките са загубили магичес...
Ако искате да свалите за една седмица един килограм от теглото си - яжте манго. Този факт е установен от диетолози след тествания на плода и семената му. Оказало се, че екстрактът, приготвен от семена...