Продукти:
• 1,5 кг червени чушки
• 750 г домати
• 400 г патладжани
• 150 мл олио
• сол на вкус
• 2 глави чесън
• магданоз
• 2-3 люти чушлета
Начин на приготвяне:
Изпичаме и почистваме чушките и патладжаните, доматите нарязваме ситно. Смесваме ги с нарязаните чушки и ситно нарязаните патладжани, пасирания чесън и наситнените люти чушлета. Разбъркваме хубаво и добавяме олиото и сол на вкус, отново разбъркваме.
Насипваме апетитката в буркани, отгоре слагаме пласт ситно нарязан магданоз, затваряме с капачки и стерилизираме 15 минути от завирането.
Продукти: • 4 л вода • половин ръжен хляб • 30 г прясна мая (или 2 ч.л. суха) • 200 г захар • 2 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Нарязваме хляба на парчета и го слагаме в загр...
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Апетитка с бяла шипка