Продукти:
• 400 г скариди
• 150 г царевица
• 1 авокадо
• 10 чери доматчета
• 2 люти чушки от консерва
• 4 с.л. ситно нарязан червен лук
• 1 с.л. зехтин
• 4 с.л. сметана
• 1 щипка кимион
• черен пипер и сол
Начин на приготвяне:
Подправяме почистените скариди с черен пипер и сол на вкус и ги изпичаме на скарата.
В голяма купа слагаме отцедената царевица, нарязаното на купчета авокадо, едро нарязаните люти чушки и разполовените доматчета. Поръсваме с мазнината и подправките и разбъркваме.
Разпределяме в чиниите за сервиране, подреждаме отгоре скаридите и заливаме със сметаната.
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Рибена салата със зеленчуци