Продукти:
• 500 г спагети
• 4 с.л. зехтин
• 2 тиквички
• 3 скилидки едро нарязан чесън
• 1 ч.ч. нарязани домати
• 100 г сирене
• 1/2 ч.ч. бяло вино
• босилек, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме спагетите в подсолена вода и ги отцеждаме.
В намазнена тавичка слагаме тиквичките, нарязани на кръгчета, чесъна, доматите, виното, солта и черния пипер и печем на 180 градуса 15 минути.
Прибавяме спагетите и разбъркваме. Поръсваме босилек, редим парчета сирене, размесваме и поднасяме в купа.
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Спагети с пресен лук и авокадо