Продукти:
• 500 г спагети
• 4 с.л. зехтин
• 2 тиквички
• 3 скилидки едро нарязан чесън
• 1 ч.ч. нарязани домати
• 100 г сирене
• 1/2 ч.ч. бяло вино
• босилек, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме спагетите в подсолена вода и ги отцеждаме.
В намазнена тавичка слагаме тиквичките, нарязани на кръгчета, чесъна, доматите, виното, солта и черния пипер и печем на 180 градуса 15 минути.
Прибавяме спагетите и разбъркваме. Поръсваме босилек, редим парчета сирене, размесваме и поднасяме в купа.
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Спагети със сардини