Продукти:
• 500 г обезкостено агнешко месо
• 250 мл прясно мляко
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме на хапки месото, посоляваме и го накисваме в млякото за около два часа.
Изцеждаме хапките и ги нанизваме на шишчета. Докато печем месото на средно силна скара, поливаме с мляко.
Преди да сервираме, поръсваме с черен пипер на вкус.
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Телешко месо на скара