Кулинарни рецепти » Палачинкова торта с банани и ром

 Палачинкова торта с банани и ром

Продукти:

• 250 г брашно
• 500 мл прясно мляко
• 50 г краве масло
• 30 г захар
• 1 щипка сол

За гарнитурата и сиропа:

• 4 банана
• 1 портокал
• 100 г пудра захар
• сока от половин лимон
• 1 ванилия
• 4 с.л. ром

Начин на приготвяне:

Палачинките приготвяме по традиционния начин. Изпържваме ги и ги оставяме настрана.

Портокала изцеждаме, кората почистваме и нарязваме на тънки лентички. Поставяме ги в тенджерка заедно със захарта и 200 мл вода и ванилията и варим 5 минути.

Обелените и нарязани банани прибавяме към сиропа и варим още 2 минути. Сваляме от огъня и добавяме рома и лимоновия сок.

Изцеждаме бананите от сиропа, палачинките редим една върху друга, гарнирани с бананите и залети със сироп. За украса може да шприцоваме отгоре розички от сметана.

Ако тортата е за деца, можем да я гарнираме с гъст сироп от портокалово сладко.

Автор: Елица Джамбазова

Представяме Ви:

Кордон бльо

Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...

Къдрава баница

Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...

Бахур

Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...

Сладки с извара

Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...

Начало