Продукти: (за 4 порции)
· 500 г спагети
· 250 г почистени миди
· 4 големи домата
· 3-4 скилидки чесън
· 1 к.ч. зехтин
· 1-2 люти чушлета
· босилек, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме спагетите в подсолена вода и ги отцеждаме.
В зехтина запържваме ситно нарязаните чесън и люти чушлета. Прибавяме обелените и настъргани домати, а след малко – босилека. Задушаваме 30 мин.
Прибавяме мидите и засилваме огъня. Варим, докато се изпари водата от мидите. Накрая изключваме котлона, но оставяме сместа да къкри още 5-6 мин. Разбъркваме мидите със сварените спагети.
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Спагети с кюфтета