Продукти: (за 4 порции)
• половин плик соеви кубчета
• 100 г мек кашкавал
• 10 печени червени чушки
• 16-20 малки лукчета
• масло за намазване
• сол
Начин на приготвяне:
Заливаме соевите кубчета с вряла вода, за да набъбнат. Отцеждаме.
Нарязваме кашкавала на ленти и във всяка завиваме соево кубче. Обелените чушки нарязваме също на лентички и с тях обвиваме кашкавалените пликчета.
Нанизваме шишчетата, редувайки соевите пликчета с лук. Печем на жарава 2-3 мин като обръщаме периодично.
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Постни шишчета по провансалски