Продукти:
• 1 рибна консерва с растително масло
• 1 ч.ч. консервирани гъби
• 1 ч.ч. зелен фасул от консерва
• 1 ч.ч. варени моркови
• 100 г кашкавал
• 1 глава червен лук
• 2-3 скилидки чесън
• 1 с.л. горчица
• 2 с.л. лимонов сок
Начин на приготвяне:
Отцеждаме гъбите и ги нарязваме на тънки филийки. Нарязваме също отцедения фасул. Прибавяме морковите, нарязани на кръгчета или пръчици, кашкавала, нарязан на малки кубчета, и рибата, която сме отцедили от олиото.
Смесваме отцеденото олио с лимоновия сок, горчицата, счукания чесън и ситно нарязания лук. Сипваме сместа в салатата, разбъркваме и оставяме да престои 30 мин. Поднасяме салатата, украсена с кръгчета лук и моркови.
Продукти: (за 12 броя) • 3 ч.ч. брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка сол • 1/4 ч.л. канела • 6 с.л. масло • 2/3 ч.ч. захар • 2 яйца • 1/2 ч.ч. прясно мля...
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Салата от броколи и ориз