Продукти:
• 300 г орехови ядки
• 2 глави чесън
• 1/2 к.ч. олио
• сокът от 1 лимон
• сол
Начин на приготвяне:
Почистваме скилидките чесън и ги пускаме в дървено хаванче. Прибавяме ореховите ядки, поръсваме малко сол и счукваме, докато получим еднородна гладка кашица.
Наливаме капка по капка олиото, а след него лимоновия сок, като през цялото време бъркаме с дървена лъжица. Разпределяме готовия ордьовър в чинии.
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Продукти: • 4 яйца • 4 с. л. кисело мляко • 1 ч.ч. захар • 1 и 1/2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1/2 к. ч. олио • 4 нектарини Начин на приготвяне: Смесваме яйцата, киселото м...
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Пастет от маруля