Продукти:
• 3 л водка
• 3 дафинови листа
• 6 зърна бахар
• 6 зърна черен пипер
• 3 с.л. захар
• 2 ванилии
• 6 карамфилчета
• 2 с.л. черен чай /листенца/
• 1 пръчица канела
Начин на приготвяне:
Увиваме всички съставки с марля, завързваме и потапяме във водката. Оставяме подправките да престоят 10 дни във водката.
Изваждаме марлената торбичка и наливаме питието в бутилки.
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...
Продукти: • 4 л вода • половин ръжен хляб • 30 г прясна мая (или 2 ч.л. суха) • 200 г захар • 2 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Нарязваме хляба на парчета и го слагаме в загр...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Шипкова настойка