Продукти: (за 4 чаши)
• 6 ч.л. ситно смляно кафе
• 4 ч.л. захар
• 400 мл вода
• 1 щипка кардамон
Начин на приготвяне:
Смесваме кафето със захарта и кардамона и го сипваме в горещата вода. Кипваме 2-3 пъти на огъня, поръсваме няколко капки студена вода и оставяме кафето да се утаи.
Поднасяме в чаши за турско кафе.
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Бадемово мляко