Продукти: (за 4 чаши)
• сокът от 1 по-малка глава цвекло
• сокът от 2 портокала
• сокът от половин лимон
• сокът от 1 грейпфрут
• 2 ч.л. мед
• 200 мл вода
Начин на приготвяне:
Изцеждаме соковете и ги смесваме с меда иводата. Разбъркваме, докато се разтвори медът. Наливаме в стъклени чаши, в които сме сложили по 3-4 кубчета лед.
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло вино • 1 голяма глава лук • 1 лимон • 1 дафинов лист • 2 карамфилчет...
Пахне