От началото на октомври до средата на ноември е най-доброто време за засаждане ментата (Mentha piperita). Най-добри условия за предзимно отглеждане има в Южна България. Тази култура трябва да намери място в градината най-вече заради ароматните си и лечебни листа. Те се използват за топъл чай през зимата, действат болкоуспокояващо, както и за подправка на салати, супи, рибни и зеленчукови ястия.
Растението не изисква особени грижи, а през годината може да се изрязват стъблата 2-3 пъти. Полива се, особено през горещите дни на лятото. Вирее добре на слънчево място. По-рано освободено място - към средата на лятото, наторено добре с оборски и минерални торове, обработено и от средата на октомври набраздено на 70 см е подходящо за засаждането й. В основата на браздите се нареждат едно до друго нарязаните парчета от коренището дълги около 10 см. Засипват се с почва. Засадените растения се вкореняват успешно преди зимата и напролет започва бързото им развитие. Ментата може да се засажда и през пролетта, но коренищата се изваждат още през есента и се нареждат на пластове, покрити с почва, за да презимуват. За предпочитане е есенното засаждане.
В зеленчуковата градина вече е есен. Струва ни се, че основните грижи за зеленчуците вече са приключили. Но не е точно така. Идва времето когато трябва да се захванете със събраните семена. Не е нужн...
На много места в страната вече берат орехите. Това е фасулска работа - биха казали мнозина. Но не е съвсем така. Избързването е толкова вредно, както и закъснението. Околоплодниците на полузелените пл...
Интересни биха изглеждали терасата или балконът, ако между разноцветните багри на цветята се мъдрят тъмновиолетовите плодове на патладжана. И защо да не си позволите да си отгледате поне един храст от...
В редица държави ябълковото вино е много популярно и е известно с наименованието сайдер и апфелвайн. За приготовянето му се използват узрели, сочни и ароматни плодове. Неузрелите от по-късните сортове...