Репичките имат къс вегетационен период и за ранно производство през пролетта се сеят в края на януари или началото на февруари в топъл парник . Подходящи сортове са Бисер, Сакса и Червени с бели опашки. При благоприятни условия за 25-40 дни образуват кореноплоди.
Пет-шест дни след зареждането на биотопливото в парника се унищожават поникналите плевели. Семената се засяват редово на разстояние 10-12 см между редовете или разпръснато, за което е необходимо 5-8 г семе на парникова рамка. Растенията имат нужда от повече светлина, за да образуват бързо кореноплоди. Репичките изискват редовно проветряване. Температурата да се поддържа 14-18°С и влажността да бъде умерена. При засушаване растенията стрелкуват – образуват цветно стъбло без кореноплод. Когато температурата навън се установи по-продължително време на 2-5°С, парниците се покриват с рогозки и при първа възможност се откриват и проветряват. При гъст посев растенията се прореждат на 2-3 см в редовете. Прибират се на три пъти, като се изскубват образуваните кореноплоди.
Ако искате напролет да имате много ранни салати, опитайте те се да ги отгледате като предзимна култура. Това е възможно благодарение на тяхната студоустойчивост. Добре вкоренени до настъпването на сту...
По природа розмаринът е слабо зимоустойчив. Най-ниската температура, на която устоява без повреди, е минус 5°С. Все пак има данни, че закалени растения могат да понесат и до -20°С. Желателно е обаче п...
Има различни начини за съхранение на грозде в прясно състояние. Наша отдавнашна практика е съхранението на свисла. Прави се, като гроздовете се отрязват с част от пръчките, навързват се и се окачват д...
След приключване на бурната алкохолна ферментация във виното протича и тиха и виното започва спонтанно да се избистря. На дъното на съда се образува различна по обем утайка, която повечето стари винар...