Колкото и да ви се е прияло кьопоолу, не посягайте към патладжани, по чиято кора се забелязват зеленикави жилки. Такъв зеленчук може да предизвика хранително разстройство, че и по-лошо. Избирайте едрите, твърдите, много тъмносините и лъскавите плодове. Не е задължително да ги белите преди готвене.
Ако ще пържите патладжана, първо посипете нарязаните филии с едра сол и малко мляко, оставете ги така два часа. Те ще си пуснат сока, а с него ще си иде и горчилката. Преди да пуснете парчетата в горещата мазнина, ги подсушете.
Ранният алабаш, който се засели през есента, се разсажда в края на март, след като са преминали трайните засту...
От средата на май започва разсаждането на средно ранния патладжан. Кореновата система на патладжана е особен...
Орхидеите в дома ви представляват цветарска гордост. Често много видове от тях се отглеждат трудно и трябва д...
Много читатели се обръщат нас с молба да им посочим студоустойчиви сортове лози. Зимните студове могат да ...
Сложете целината в топъл парник