Градина » Приберете чубрицата преди да е цъфнала

 Приберете чубрицата преди да е цъфнала

Чубрицата е готова за прибиране, когато растенията са във фаза на начален цъфтеж. За повечето райони на страната това става обикновено към края на юли. Независимо дали е градинска или балканска, периодът на масов цъфтеж е по едно и също време. С прибирането не трябва да се закъснява, защото се влошава качеството. Това става като растенията се изрязват до основата на стъблото, на около 10-12 см над почвената повърхност. Изрязаните стръкове се навързват по няколко на връзки. Така приготвени се сушат окачени в проветриви помещения на сянка. При правилно прибиране и изсушаване те запазват зеленината на листата и окраската на цветовете. Влагата в тях не трябва да превишава 12%. Изсушените стръкове на градинската чубрица се оронват и се пресяват, за да се отделят листата и цветовете от стъблата. При балканската чубрица от 3,5 кг сурови стръкове се получава около 1 кг суха маса, а при градинската от 6 кг сурови – 1 кг суха маса. Съхраняват се отделно от други продукти, тъй като лесно отдават аромата си и задължително на сухо място, защото бързо поемат влага при което загубват качествата си.

Автор: ВЕСТНИК ЗА ГРАДИНАТА

Представяме Ви:

Лятна резитба на прасковата

Мнозина я подценяват, но като истински любител, който е усвоил зимната резитба на този овощен вид, вие няма да я пренебрегнете. Състои се във филизене и пензиране. Филизенето се извършва още в начал...

Отглеждане на мандарина в саксия

Мандарината може с успех да се отглежда в домашни условия. Можете да присадите калеми на лимон или грейпфрут, но можете да се снабдите директно и с облагородени дръвчета. Търсете сорта Миягава Васе ил...

Как да организираме малката градинка

Не винаги почвата на градината е благоприятна за растежа и развитието на зеленчуковите култури. За да се подобри и стане сравнително подходяща, се налага да се положат някои допълнителни грижи. Тежк...

Особености на лятното присаждане

Като общоприето правило за начало на присаждането се приема времето от средата на юли до края на август. Това обаче води до някои икономически и технически трудности. Първо, площта на питомника стои...

Начало