Продукти:
• 500 г ягоди
• 500 г захар
• 2 л бяло вино
• 2 бутилки газирана вода /или 1 бутилка шампанско/
Начин на приготвяне:
Измиваме ягодите, отцеждаме ги и ги поръсваме със захарта. Напръскваме ги с 1 к.ч. вода и оставяме да престоят 2-3 часа в хладилник.
След това наливаме виното и изстудяваме още 1-2 часа. Накрая добавяме газираната вода /или шампанското/ и поднасяме.
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Вкусът на лятото