Продукти: (за 12 чаши)
• 12 ябълки
• 3 бутилки доброкачествено сухо бяло вино
• 2 лимона
• 500 г захар
Начин на приготвяне:
Измитите ябълки нарязваме на тънки филийки. Слагаме ги в дълбок съд и ги заливаме с виното. Прибавяме захарта и обелените и нарязани лимони.
Сместа престоява 14 часа. Прецеждаме и поднасяме с лед и сода.
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...