Продукти: (за 12 чаши)
• 12 ябълки
• 3 бутилки доброкачествено сухо бяло вино
• 2 лимона
• 500 г захар
Начин на приготвяне:
Измитите ябълки нарязваме на тънки филийки. Слагаме ги в дълбок съд и ги заливаме с виното. Прибавяме захарта и обелените и нарязани лимони.
Сместа престоява 14 часа. Прецеждаме и поднасяме с лед и сода.
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Уиски соур