03.08.2020 година
1564339898.swf
З
имнина » Сладка, конфитюри, мармалади
  2112  |   0  
Лесен конфитюр от зрели смокини
Продукти:

• 2-3 кг узрели, но здрави смокини
• 1 кг захар
• 1 ч. л. лимонтузу

Начин на приготвяне:

Избираме добре узрели, но здрави смокини, измиваме ги и отстраняваме дръжките им. Посипваме ги със захарта и ги оставяме така 10 часа, за да пуснат сока си.

Изваждаме ги внимателно, надупчваме ги откъм дръжката, а отцедения сок със захарта варим до сгъстяване. Пускаме за 10-15 минути плодовете в сгъстения врящ сироп, след което добавяме лимонтузуто.

Още горещ, насипваме конфитюра в буркани, които затваряме веднага.
29.07.2015 г. / Петкана Пехливанова

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2020