26.02.2020 година
1564339898.swf
Д
есерти » Сладоледи
  1933  |   0  
Замразена пандишпанена торта
Продукти:

• 6 яйца
• 120 г захар
• 60 г брашно
• 2 с. л. какао

За сиропа:

• 100 г захар
• 100 мл вода
• 1 пакетче ванилена захар

За крема:

• 500 мл прясно мляко
• 60 г оризово брашно
• 100 г захар
• 2 пакетчета краве масло (250 г)

За глазурата:

• 3 с. л. какао
• 30 г краве масло
• 80 мл прясно мляко
• 2 с. л. захар

Начин на приготвяне:

От изброените за тестото продукти приготвяме пандишпанено тесто и изпичаме блата в тортена форма. Сиропа сваряваме и докато е още горещ заливаме изстиналия блат. Захлупваме блата в подходяща чиния с похлупак.

От млякото, брашното и захарта сваряваме крем. Маслото разбиваме на пяна и смесваме с изстиналия млечен крем. С получената смес намазваме блата и поставяме чинията захлупена за 2 часа в хладилника.

От изброените продукти сваряваме на водна баня глазурата и след като изстине, заливаме с нея тортата. Захлупваме чинията с тортата и я слагаме в камерата на хладилника или във фризера. Изваждаме замразената торта 10 минути преди поднасяне.
28.07.2011 г. / recepty.bg

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2020