Продукти:
• 10 целувки
• 3 стандартни меденки
• 2 големи ореховки
• 2 пакета краве масло
• 3-4 с.л. фъстъчено масло
• 1 к.ч. пудра захар
• по 1 шоколад в различен цвят или глазура за сладкиши
• 4-5 с.л. счукана карамелизирана захар
• кокос или орехи за овалване
Начин на приготвяне:
Оставяме маслото на стайна температура, за да омекне добре, разбъркваме го с пудрата захар и омесваме добре. Натрошаваме меденките, целувките и ореховките. Шоколадите настъргваме на едро ренде.
Всички продукти омесваме добре, като на сладките придаваме желана от нас форма. Може да ръсим с мляко, течна сметана или коняк, докато месим тестото.
Овалваме получените топченца в смлени орехови ядки или кокосови стърготини.
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Хрупкави парички