19.08.2019 година
Я
стия с дреболии и колбас » Ястия с дреболии
  1525  |   0  
Телешки дроб с ароматен сос
Продукти: (за 4 порции)

• 600 г телешки дроб
• 1/2 к.ч. олио

За соса:

• 50 г краве масло
• 1 малка глава лук
• магданоз, лимонов сок,
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Отстраняваме ципата от черния дроб, нарязваме го на 4 парчета и изпържваме от двете страни в сгорещено олио.

Сипваме маслото, черния пипер, солта и ситно нарязаните магданоз и лук в порцеланов съд и затопляме без да варим. Прибавяме лимоновия сок.

Разпределяме изпържения дроб в затоплени чинии, посоляваме и заливаме с приготвения сос.
30.04.2010 г. / recepty.bg

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2019