Продукти: (за 4 порции)
• 1 пиле
• 5-6 домата
• 4-5 чушки
• 1 к.ч. олио
• магданоз, червен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме пилето на порции и леко го задушаваме в мазнината. Посоляваме, прибавяме нарязаните на ивички чушки и обелените и нарязани на кръгчета домати и поръсваме с червен пипер.
Захлупваме и задушаваме на слаб огън. Когато месото омекне, наливаме 1 ч.ч. топла вода, варим още 15-20 мин, поръсваме наситнен магданоз и отстраняваме от огъня.
Продукти: • 4 яйца • 4 с. л. кисело мляко • 1 ч.ч. захар • 1 и 1/2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1/2 к. ч. олио • 4 нектарини Начин на приготвяне: Смесваме яйцата, киселото м...
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Варена пуйка със сос