Продукти:
• 1 ч.ч. царска туршия със сока
• 1-2 стръка праз
• 1 ч.ч. ситно нарязано прясно зеле
• 1 с.л. брашно
• 5 с.л. олио
• 1 яйце
• черен пипер
• сол на вкус
Начин на приготвяне:
Нарязаните на ситно праз и зеле сваряваме до полуготовност в 3-4 ч.ч. вода. Към тях добавяме царската туршия и продължаваме да варим до омекване на всички съставки.
Сгъстяваме супата с позапърженото в олио брашно и варим я още 3-4 мин. Накрая застройваме с яйцето, опитваме на сол и поръсваме с черен пипер.
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Продукти: • 4 л вода • половин ръжен хляб • 30 г прясна мая (или 2 ч.л. суха) • 200 г захар • 2 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Нарязваме хляба на парчета и го слагаме в загр...
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Зимна доматена супа