Продукти:
• 12 големи печурки
• 1 с.л. олио
• 1 ч.ч. вода
• сокът от половин лимон
• 1/4 консерва скариди
• 12 маслини
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
В малка тенджерка наливаме водата, олиото и лимоновия сок. Посоляваме, поръсваме с черен пипер и кипваме на огъня.
Почистваме гъбите, отстраняваме пънчетата, измиваме добре и пускаме в кипящата смес. Варим около 3 мин. След това изваждаме и оставяме да се отцедят добре.
Пълним отцедените гъби със скаридите от консервата, украсяваме с по една от маслините, на които сме извадили костилките, и поднасяме.
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Пълнени домати с майонеза