Продукти:
• 2 салатки
• 1 връзка репички
• 1 връзка зелен лук
• 1 малка краставица
• 1 малка консерва риба тон
• 100 г консервирани царевични зърна
• 2 с.л. лимонов сок
• 2 с.л. олио
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме на ситно салатките, репичките, краставицата и лука. Поръсваме ги с олиото, лимоновия сок и сол на вкус. Разбъркваме и прехвърляме сместа в салатиера.
Отгоре разстиламе последователно царевичните зърна и накъсаната на дребни парченца риба. По желание украсяваме с маслини.
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...
Салата с херинга и картофи