Ако искате да размножите асма или лоза от определен сорт, използвайте пръчките за директно засаждане или за да се снабдите с калеми за присаждане. За предпочитане е да го сторите есента, преди големите студове. Необходимо е да изчакате да приключи гроздоберът и листата от лозата да окапят. Снабдяването с лозовия материал може да стане и рано напролет, когато се режат лозите, но тогава има вероятност част от зимните очи да са измръзнали. Набиран през есента лозовият материал за размножаване се съхранява през зимата. За целта предварително се маркират лозите, от които ще се вземат пръчките. Те трябва да са здрави, типични за сорта и добре родили. Пръчките да са добре узрели, с дебелина около 10 мм в средата. Отрязват се на 2 см от възела и се премахва връхната част. Ако са необходими повече пръчки, те се навръзват на снопчета. След това особено важно е правилно да се съхранят. Обикновено се използва избата. Температурата не трябва да пада под 0ºС, нито да е по висока от 6-7ºС. Под пръчките, които се поставят изправени, се насипва влажен пясък около десетина сантиметра. Основата им се засипва с около 10 см чист ситен речен влажен пясък. През зимата се поддържа навлажнен. Не се преовлажнява, за да не загние лозовия материал.
Овесеният корен (Tragopogon porrifolius) е вкусен зеленчук. Кореноплодите му се използват като подправка на супи и ястия, както и като самостоятелни предястия. От свежите листа пък напролет се правят ...
Ятрофата (Jatropha) от семейство Млечки (Euphorbiaceae) идва от горите на Централна Америка. Необикновеният й облик веднага привлича вниманието - силно издуто в основата стъбло, едри яркозелени листа ...
За да си осигурим зелен чесън през зимата, трябва да помислим отсега. Площите в градината се освобождават от ранните домати, тиквички, пъпеш и и др. На тяхно място може да си засадите чесън и тогава щ...
Често направени по всички правила консерви, след известно време променят цвета си. И тогава възниква въпросът – стават ли за ядене и защо се получава това? Цветът на плодовете и зеленчуците се изме...