Градина » Заровете ябълките, за да ги запазите

 Заровете ябълките, за да ги запазите

Много градинари успяват да получат добра реколта от ябълки, а да ги запазят - не могат. Ако годината е била дъждовна и ябълките са поразени от болести и неприятели, такива плодове не бива да се оставят. Те се използват за сок, вино и т.н. В нормална година ябълките могат да се съхраняват в найлонови торбички, закопани в градината. С тази цел се взимат здрави плодове и се сортират по едрина.
Ябълките се нареждат в три слоя и така престояват две-три седмици. През този период се преглеждат и се бракуват развалените плодове. Останалите се слагат в полиетиленови торбички по 1-3 кг, завръзват се с канап. В легнало положение дебелината на торбичката трябва да бъде около 8-10 см. От връзката се оставя канап с дължина 50-60 см. На края му се връзва пръчка с дължина 5-8 см.
Торбичките се заравят в градината на дълбочина 20-25 см от върха на плика, а дългият край на канапа се оставя навън. Плодовете зимуват прекрасно и са по-вкусни, отколкото съхранените в хладилник, запазват се с 1-2 месеца по-дълго. През пролетта, след стопяването на снега, ябълките се изваждат. Намират се много лесно - по пръчката, вързана за канапа. Дръпвайки за пръчката, торбичката се измъква от земята. Ябълките в нея са блестящи, ароматни и вкусни. Такива торбички добре се запазват под окапалите листа, рохкавата почва и снега. Необходима за съхранението е температура около 2°С. През пролетта ябълките се изваждат и се преместват в хладилника, където остават до нова реколта.

Автор: ВЕСТНИК ЗА ГРАДИНАТА

Представяме Ви:

Септемврийска красота от дървесната ружа

При храстите китайския пришълец ще разпознаем под името дървовидна ружа. Сега през август и септември не сваляме поглед от цъфтящите храсти, достигащи размерите на дървета - 3 до 5 метра височина. Едр...

Окапалите листа крият опасни зарази

В опадалите листа презимуват причинителите на много болести. Важно е да ги знаете, за да вземете мерки. В шумата дреме заразата на червени петна и ръжда по сливата, на струпясване по ябълката и крушат...

Отгледайте си ябълка от семеначе

В купа с компост от семе поникна някаква ябълка. Трябва ли да я облагородявам или тя ще се развие добре и без тази операция? От подобно семеначе можете да формирате каквото ви е удобно. Но е нев...

Жив плет от мирикария

На пръв поглед тези рядко отглеждани у нас растения лесно могат да се вземат за обикновени хвойнови храсти. Докато не цъфнат! Тогава всеки, който има макар и бегли ботанически познания, ще се замисли ...

Начало