Диетични рецепти » КИТАЙСКА ДИЕТА

 КИТАЙСКА ДИЕТА

Дебел китаец – това е невъзможно. Китайците са слабички и стройни. Причината е в рационалното им хранене. Ето защо ви предлагаме този китайски вариант на диета, базирана на зеленчуковия бульон.

Общи правила

Закуската е винаги еднаква - кафе или чай, три сухара с тънък слой сладко.
Ако сутрин не бързате, направете си италианска супа: 250 мл говежди бульон, едно яйце и настърган кашкавал. Кипнете бульона и го излейте в чиния, добавете прясното яйце и кашкавала, като разбиете добре с миксер.

Зеленчуковият бульон

Един морков, една глава лук, една ряпа, две клончета целина, домат, скилидка чесън, дафинов лист, клонче магданоз. Сложете всички продукти в тенджера с подсолена с едра сол вода. Варете до готовност на зеленчуците. Пие се само зеленчуковата отвара.

ПЪРВА СЕДМИЦА

Понеделник

Обяд - печено филе от птица с къри, морков на пара и сезонни плодове.
Вечеря - две варени яйца, спанак, кисело мляко или извара.

Вторник

Обяд - пържола на скара, зелен фасул с магданоз, кисело млако или извара.
Вечеря - филе от риба във фолио и сезонни подправки, задушен зелен грах, плодове.

Сряда

Обяд - овче месо на скара, домати, задушени зеленчуци, кисело мляко или извара.
Вечеря - печена риба, зеленчуци, компот.

Четвъртък

Обяд - задушено месо, цветно зеле на пара, кисело мляко или извара.
Вечеря -печено пиле с подправки, сезонни зеленчуци, компот.

Петък

Обяд - риба на пара с естрагон и лимон, броколи на пара, плодове.
Вечеря - омлет с домати, печени чушки, кисело мляко или извара.

Събота

Обяд - тиквички на пара, домати, кисело мляко или извара.
Вечеря - печена патица, зеленчуци, плодове.

Неделя

Обяд - постно печено месо, морков, кисело мляко или извара.
Вечеря - зеленчуков бульон.

ВТОРА СЕДМИЦА

Понеделник

Обяд - филе от птица на грил, сезонни зеленчуци, плодове.
Вечеря - две яйца, зеленчуков бульон, кисело мляко.

Вторник

Обяд - пържола на скара, задушени тиквички или домати, кисело мляко.
Вечеря - печено филе от риба със зеленчуци, морков на пара, компот от праскови.

Сряда

Обяд - овча пържола, броколи на пара, кисело мляко.
Вечеря - печено филе от риба, задушени зеленчуци, компот от праскови.

Четвъртък

Обяд - свинска пържола с лимон, зелени зеленчуци, кисело мляко.
Вечеря - печено пиле, печени гъби, плодове.

Петък

Обяд - омлет със спанак, кисело мляко или извара.
Вечеря - печена риба, варен зелен фасул с магданоз, плодова салата.

Събота

Обяд - месо от птица с къри, зелени зеленчуци на пара, кисело мляко или извара.
Вечеря - соте от телешко месо с моркови, печени ябълки с канела.

Неделя

Обяд - пържола от говеждо на скара, зеленчуци на пара, плодове.
Вечеря - зеленчуков бульон.

Препоръки след диетата

Постепенно един след друг включвайте на малки порции продукти, от които сте се отказали. Употребявайте ги само веднъж седмично. Не яжте повече от два пресни плода на ден. Хлябът да бъде в минимални дози.

Автор: Диана Василева

Представяме Ви:

Зелев сок лекува черен дроб и язва

Отдавна зелето е известно не само като храна, но и като лекарствено растение. Тя съдържа калций, калий и витамините С, В1, 82, Р, К, никотинова киселина и много микроелементи. Ако при ферментацията (в...

Чесънът – домашният лекар

Преди три хиляди години в най-древния индийски трактат за Аюрведа са нарекли чесъна чудо на природата. Действително това растение има чудодейни свойства. В чесъна се съдържат над 25 % въглехидрати, 6...

Тиквата се грижи за нашето здраве

Този плод прави истински чудеса за здравето и фигурата ни, затова трябва да се постараем често да присъства на трапезата. Защо да я ядем? Защитава целия организъм. Тиквата дължи оранже...

Омайничето помага при рак на стомаха

За лечебните свойства на омайничето е споменавал още Хипократ. Коренът има затягащо и болкоуспокояващо действие. Използва се при метеоризъм, болести на черния дроб, жлъчката, бъбреците, при бронхит, т...

Начало