Продукти:
• 500 г сирене
• 4 големи домата
• 150 г кашкавал
• половин пакетче краве масло
• 4 яйца
• черен и червен пипер
• магданоз
Начин на приготвяне:
Натрошаваме сиренето и го смесваме с обелените и настъргани домати. Прибавяме разбитите яйца и поръсваме с черен пипер и ситно нарязан магданоз.
Разбъркваме и разпределяме сместа в 4 глинени гювечета, които предварително сме намазали с маслото. Печем в умерена фурна.
Поръсваме готовите гювечета с настърган кашкавал и червен пипер и връщаме във фурната, колкото да се разтопи кашкавалът.
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Млечен картофен гювеч